2011年05月28日
2011年03月10日
ミントとバジル
店の外の花壇に直植えしました
そだってくれれば良いのですが！
ミントはラムのカクテルモヒートやデザートに
バシルはトマトソースやジェノベーゼに使います！
元気に育ってくださいね
フレッシュミントふんだんに使った バカルディラムの モヒート（モジート）
ラム 砂糖 レモン ミント 炭酸
是非 お飲みください
2009年09月30日
Ｂ52
「B52」です。
これはシューター（SHOOTER）(ショット)と呼ばれる新しい形のカクテルの代表作です。
その中では世界でも日本でも一番有名でしょう。
しかし、それほどオーダーが入らないカクテルですがＰＯＭＯＤＯＲＯでは罰ゲーム的にかなり飲まれています。
名前の由来はアメリカの戦略爆撃機の名前から来ています。
第２次大戦中のB29が現在まで発展したものがB52なのです。
なんとも恐ろしいネーミングですが味は甘くて飲みやすいです。
ショットグラス（SHOT GLASS）に
カルーアコーヒーリキュール、ベイリーズアイリッシュクリーム、グランマニエ（コアントロー）を
この順番に等分に３層になるように注いで完成です。
層を作る時に注意することはゆっくり注ぎます 写真では分かりづらいですが３層になります
液体の相性によって分離がしにくいのです。
カルーアの次のベイリーズは分離はしやすいです。
最後のグランマニエ（コアントロー）を注ぐときは層を作るとき（フロートさせる）のテクニックを使います。
下の写真のようにバースプーンを使います。
左手でバースプーンを持ってスプーンの方を注ぎ口に添えてグラスに注ぐ液体を伝わせるのです。
丸みを帯びている方を上に向けます。
飲み方は自由ですが人気は一気飲みです。
他にはストローを使って好きな部分から飲む方法もあります。
おもしろいのは１番上のコアントロー(グランマニエ)に火を付けてストローで飲むものです。
コアントローは４０度もあるので火は付きます。
作り方の別のアイデアですがシェイクしてもおいしいです。ロックグラスでも良いです。
お試し有れ！！
2009年02月27日
ｵｰﾙﾄﾞ・ﾊﾟｰは バイ★グラいらず
傾いてる？
ラベルが見える
決して倒れない瓶！
昔 社長クラス 政治家 力のある方々が好んで飲んでました
傾くが・・・・・・けして倒れない！！
会社や地位に験担いだんでしょう
しかし
今回はこのラベルのじいさんに
トーマス・パー（Thomas Parr, 1483年? - 1635年?）は152歳まで生きたとされるイギリス人である
伝承によると、パーは1483年にシュルーズベリ近郊（おそらくウィニングトン）に生まれ、1500年頃、陸軍に入隊した。80歳になるまで結婚しなかった。一男一女を儲けたが、いずれも幼くして死んだ。自身は、その長命の理由を菜食主義の実行と道徳的中庸にあるとした。とはいえ、100歳前後のころに女性問題を起こし私生児を生ませたと言われている。最初の妻が死んで後、齢122歳の時に後添いを得た。
パーの高齢はイングランド中の噂になり、ルーベンスやヴァン・ダイクにも描かれた。1635年、第21代アランデル伯トーマス・ハワードがパーの元を訪れ、チャールズ1世に拝謁するため、ロンドンへと連れ出した。チャールズ1世がパーに対し、他者に較べ特筆する何かを成したことがあるかどうか尋ねたところ、パーは、（女性問題に絡んで）教会から課された贖罪を成したもっとも年老いた人間だと答えた。ロンドンで稀代の人物として注目を浴びることとなったが、おそらく食事と環境の変化によって死期を早めた。
８０歳で初婚！！
１００歳でりんふ～～～～で妊娠させて
１５２歳まで生きた！！！！
絶倫じいさんなのです！！
バイ●グラ やト◎スなんて無い時代ですよ！！！！！！
素晴らしいウイスキー
オールド・パー
これであなたも出来る男に！！！
男性諸君！！１杯飲んでみましょう！
チョイ高いウイスキーですがお試しあれ
注 飲んだからって絶倫になるわけではございません・・